中秋佳節(jié)，又到葡萄大批上市的季節(jié)，看著水果店里肥嘟嘟嬌艷艷的葡萄，忍不住就想吃上一串！但你對(duì)葡萄的了解又有多少呢？

葡萄全身都是寶

別看葡萄個(gè)頭不大，營(yíng)養(yǎng)可是*的！不僅果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，連葡萄皮和葡萄籽也不容小覷！

先說(shuō)葡萄的果肉，鮮美多汁，富含多種維生素和礦物質(zhì)，并含有能抗氧化的花青素，可以清除體內(nèi)自由基、防止細(xì)胞損傷、抗血栓、保護(hù)心腦血管。葡萄中的果酸能起到助消化、增進(jìn)食欲的作用。

葡萄皮，常被嘴刁人士驅(qū)逐一邊，其中的花青素比果肉還多，并且還含有對(duì)健康有益的白藜蘆醇。白藜蘆醇具有預(yù)防血栓形成、保護(hù)心腦血管、增強(qiáng)免疫力、抗癌等作用。

葡萄籽，這些年隨處可見(jiàn)葡萄籽提取物，想必都不陌生，主要功效成分就是從葡萄籽中萃取的原花青素和兒茶素類(lèi)多酚類(lèi)物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，防止氧化損傷，增強(qiáng)免疫力。葡萄籽中的功效成分需要經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的工藝提取。

葡萄雖美莫貪食

葡萄味美又健康，適合多數(shù)人群食用。但葡萄的平均含糖量在10%-15%，有些品種高達(dá)20%以上，所以不要一次吃太多。糖尿病人更要適可而止，不要貪食。

ATAGO（愛(ài)拓）葡萄無(wú)損糖度計(jì)（PAL-HIKARi2）全新登場(chǎng)！專(zhuān)為葡萄設(shè)計(jì)，無(wú)需切肉，無(wú)需取汁！非破壞式檢測(cè)，緊貼果肉，輕松一按，糖度立即呈現(xiàn)！讓你的健康有數(shù)可依！

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2. 品質(zhì)分級(jí)：為水果批發(fā)單位提供果品有依據(jù)質(zhì)量進(jìn)行快速檢測(cè)，收購(gòu)定級(jí)、制定售價(jià)并分揀銷(xiāo)售。

3. 種植研究院校管理：在栽培指導(dǎo)，成熟度監(jiān)控，果樹(shù)新品種栽培等開(kāi)發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。

4. 水果進(jìn)出口物流中心：為果品進(jìn)行果品糖度、包裝處理，提供快速抽檢，以保證果品質(zhì)量。

5. 生活助手：為糕點(diǎn)師傅提供法式糕點(diǎn)中水果糖度檢測(cè)以及熱衷家庭種植水果的園藝愛(ài)好者。

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ATATO（愛(ài)拓）